Forum: Klatsch und Tratsch
by Medium,
16. Mär 2015
Es tut mir ja echt leid, dass ich gefragt habe. Hab halt einfach ein Rezept für meine Ma gesucht, da sie danach fragte und i.A. nicht sehr firm in dieser Art zu kochen ist (Gespür für Gewürze etc). Da war der erste Gedanke: Hey, wenn du weisst wie es heisst, findet sich bestimmt was! Dass das kein kulinarisches Meisterwerk ist, dass ein Rezeptbuch für sich selber erfordert, ist mir auch klar....
Forum: Klatsch und Tratsch
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16. Mär 2015
Okay, ich hätte es anders ausdrücken müssen. Ich weiss, dass es nicht Chilli con Carne war. Ich bin selbst großer Chilli-Fan und habe schon diverseste Varianten gekocht, und das gesuchte Gericht fällt ganz klar nicht darunter, was man i.A. so als Chilli con Carne findet. (U.a. schon, da es grüne Bohnen sind, nicht Kidney Bohnen.) Die Gesamtkomposition hatte geschmacklich nichts mit CcC zu tun,...
Forum: Klatsch und Tratsch
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16. Mär 2015
Leider nein, so einfach ist es nicht :) Das Fleisch war auch am Stück, nicht gewolft.
Forum: Klatsch und Tratsch
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16. Mär 2015
Huhu. Schon mal vorab sorry für das komplette Offtopic, aber ich bin in keinem anderen Forum angemeldet - zumindest keinem, dem ich kulinarische Kuriositäten mehr zutrauen würde :)
Ich suche den Namen eines Gerichtes, dass mit Fleisch (Rind oder Huhn) und Grünen Bohnen (und Zwiebeln meine ich) in einer recht dünnen Tomatensoße ist. Gegessen wird das zu Kartoffelchips, was eigentlich...
