Ich denke, ich habe eine einigermaßen akzeptable Lösung gefunden:
Ich werde es so einrichten, dass die E-Mail Adresse direkt da steht, ohne Javascript Verschlüsselung oder so (wahrscheinlich mit diesen Zeichen-kodierungen, aber sonst nichts) weil mir sonst das Risiko zu groß ist, dass jemand meint das Impressum würde nicht den gesetzlichen Standards entsprechen.
Die E-Mails werden dann aber direkt an Googlemail weitergeleitet, und ich hoffe mal dass dort der meiste Spam gefiltert wird. Sodass danach zumindest eine 50:50 Quote erreicht wird
