@Oliver: Und wie soll die technische Umsetzung aussehen?
Mit PHP je nach Datum/Uhrzeit die Inhalte darstellen oder nicht. Das geht recht einfach, ist aber total bescheuert.
Wenn die Inhalte dann nicht dargestellt werden, muss natürlich ein entsprechender HTTP-Statuscode zurückgegeben werden, damit diese "Leerseiten" von Suchmaschinen nicht indiziert werden.
Man könnte beim Schreib-Formular auch eine Dropdown-Box integrierten und die FSK-Stufe des Blogeintrags wählen. Je nach Stufe wird die Seite ganztags angezeigt oder nur zu bestimmten Uhrzeiten.
Aber ich hoffe, dass es soweit nicht kommen muss.