Software Design, wie macht ihr das?

[simon790]

Hallo zusammen
Ich habe erst vor kurzem angefangen mit Delphi zu programmieren und hatte auch vorhin noch nie grossartig mit OOP zu tun. Ich habe bis jetzt vor allem kleinere Applikationen mit Labview porgrammiert.
Da die Applikationen die ich zu entwickeln habe immer grösser und unübersichtlicher werden, reicht meistens eine hanschriftliche Software Skizze nicht mehr. Daher nun meine Frage an euch?
Wie geht ihr allgemein vor wenn ihr eine etwas grössere Applikation designt. Macht ihr das mit UML (ist das nicht zu kompliziert?) oder einifachere Nassi Shneidermann Diagramme?
Gibt es interessante Tools dazu die eventuell besser geeignet sind als Visio?

Besten Dank für Eure Inputs!
Gruss
Smn