Dafür gibt es zur Zeit m.E. wirklich keine befriedigende Lösung.
Möglichkeit 1: Jedes Formular erhält im Konstruktor eine Prozedur, die alle Schriftarten (Labels etc.) auf euren Firmenstandard setzt.
Möglichkeit 2: (erst ab Windows 7) Der 120dpi Entwickler schaltet die Option "DPI-Skalierung im Stil von Windows XP verwenden ab". Damit ist Delphi eine seeehr weich gezeichnete
IDE, was ich meinerseits als sehr unbefriedigend empfinde.
Ich persönlich würde Möglichkeit 1 vorziehen.
Gruß
Marco