Das aktuellste Buch was ich gefunden und gekauft habe war Borland Delphi 7 von Hanserverlag
was aber mit jetzigen Delphi XE2 Firemonkey und einige Komponenten nicht mehr zu gebrauchen könnte.
Dann hast du nicht genau genug gesucht:
http://stores.lulu.com/drbob42
(zwei Bücher, eins davon zur Starter)
http://www.amazon.de/Delphi-Xe-Handb.../dp/1463600674
Viel mehr kenne ich aber auch nicht.
Ich halte aber ehrlich gesagt beim Thema Programmiersprachen nicht so viel von Büchern. Es gibt viel mehr Material online...
Nichtsdestotrotz wird es vermutlich auch bald zu XE2 Bücher geben.