Weiß jetzt nicht obs hilft:
Du musst erstmal deinen Desktop über die Grafikkarteneinstellungen auf die Monitore erweitern (wenn nicht sowieso schon aktiv). Dann in VLC/Extras/Einstellungen(erweiterte Einstellungen sichtbar)/Video/Ausgabe "
OpenGL-Videoausgabe" wählen. Dann sollte das Bild auf den Monitoren zu sehen sein.
So irgendwie hatte ich gemacht, allerdings nur mit 2 angeschlossen Monitoren.