Naja, das alte Prinzip.
MS baut erstmal mit Ultimate ein "megatolles" Flaggschiff und bringt dann zig weitere Versionen raus, bei denen verschiedene
Antifeatures eingebaut sind.
Sei es nun eine Beschränkung der maximalen Prozessanzahl oder die Deaktivierung der Aero-Effekte, irgendwas kann man immer beschränken.
Und wie es aussieht, ist die Enterprise-Version wohl auf Volumenlizenzen ausgelegt.
btw. wenn du ein tolles Betriebssystem suchst, google mal Debian oder Fedora :> Da gibt's keine Antifeatures.