Hallo Hansa,
das mit QReport ist wie mit
Paradox: es gibt schon einige Macken, aber man kann dennoch sehr umfangreiche Anwendungen mit beiden erstellen.
Nun zu deiner Frage:
In der Quickreport Komponente selbst gibt es die Eigenschaft DataSet, die muss auf die dem Report zugrundeliegende Datenmenge verweisen. Um die Daten anzuzeigen fügst du ein Detailband ein. In diesem platzierst du dann die datensensitiven Komponenten z.B. QRDBText. Dort setzt du DataSet und DataField so, dass das gewünschte Feld angezeigt wird.