Bei Delphi 6?
Maximal 255 Zeichen gab es nur bei ShortString, das als String nur bei Delphi 1 eingesetzt wurde. Seit Delphi 2 kannst du in einen String auch längere Texte packen.
Im Anhang ein kleines Beispiel, erstellt mit Delphi 3, da sind knapp 10000 Zeichen im Quelltext in einem String und werden in ein Label gepackt.