Wenn die schon explizit "Bluetooth" erwähnen, dann sollte der damit auch voll kompatibel sein und somit dürfte er mit jedem "Bluetooth"-Gerät angesteuert werden können.
Ich denke mal nicht daß die für die iProdukte extra noch einen Sendestick benötigt.
Und wenn er sich als HID ausgibt, dann könntest du notfalls auch einfach rumprobieren, da man dort die
Befehle Funktionen/Callbacks und ihre Datengröße auslesen kann ... man muß nur noch rausbekommen, wofür welches Byte steht.
Also wenn es keine Doku dafür gibt und wenn es nicht schon jemand gemacht hat.