Schau Dir mal die Icon-Datei mit einem geeigneten Programm an. Diese kann nämlich unterschiedliche Grafiken für verschiedene Auflösungen enthalten. Das, was Du in den Projektoptionen siehst, muss nicht immer dem entsprechen was dann tatsächlich angezeigt wird.
Genau: Wenn da ein X angezeigt wird, muß dieses X ja auch irgendwo im Icon existieren.
@ HPB:
Greenfish, ein kostenloser Icon-Editor, zeigt dir alle existierenden Seiten eines Icons an.