Bevor Du in Deiner Schleife auf n zugreifst solltest Du es zuweisen / initialiseren. Normalerweise hast Du ein Edit zur Eingabe und einen Button zum Start einer Aktion z.b. Berechnung. In der Ereignisbehandlung des Buttons rufst machst Du dann die Berechnung oder rufst diese, in eine weitere Procedur ausgelagert von dort auf.
Beispiel:
Delphi-Quellcode:
procedure Tform1.ButtonBerechnenClick(Sender : TComponent);
begin
// Ggf. vorher überprüfen ob Edit1.Text etwas sinnvolles enthält
Siebdeseratosthenes(StrToInt(Edit1.text));
end;
procedure TForm1.Siebdeseratosthenes(n : integer);
begin
.. Dein Code
end;