Ok, heißt das, dass Delphi diese 4 Bytes immer von hinten einliest? Wie kann man dann einstellen, dass auch die Bytes 1und 2 dann "sign" und den "exponent" stellen?
Nein. Nicht Delphi macht das sondern der Prozessor gibt das vor. Lies dir am besten dazu den
Wiki-Artikel durch.