Du meinst also etwas wie: "Warum Datenverwaltung in Klassen?"
Das muss nicht unbedingt sein. Es kann Vorteile bringen, um den Quelltext übersichtlich zu strukturieren.
Man kann eben die Daten gut kapseln und über Objektzuweisungen flexibel damit arbeiten.
Die Objekte "leben" so lange bis sie wieder zerstört werden. Man kann auf sie mehrfach zugreifen oder sie z.B. in Listen leicht verschieben.
Records sind zwar ähnlich, aber i.d.R. etwas umständlicher im Handling.
Wenn Du in einem kleinen Projekt nur 20 Variablen brauchst, dann kannst Du sie natürlich ohne Weiteres auch einfach in einer
Unit definieren.
Wenn das Projekt größer wird und z.B. unterschiedliche Formen der Datenspeicherung ermöglichen soll, ist man mit einer Klasse übersichtlicher dabei.
(Habe ich Dich jetzt besser verstanden?)