Naja, das hoffte ich ja, erstmal zu vermeiden, wie eingangs geschrieben.
Jedenfalls, mit
FTP klappt's jetzt.
Windows "Backend" lädt *.sdb hoch und App holt sich diese wieder runter.
(Falls der Kunde in Phase2 den schreibenden Zugriff vom iPad aus beauftragt, werde ich mich dann mit den komplizierten Technologien auseinandersetzen...)