UIPageViewController bestimmte Seite

[jensw_2000]

Das hängt ganz stark von deiner Implementation ab.
Besonders der Aufbau der DataSource und der Methode "viewControllerAtIndex".

Im schlimmsten Fall setzt Du dein "viewControllers" Array auf "nil", baust es neu auf, ermittelst mit "indexOfViewController" den richtigen Seitenindex und blätterst dort hin.
Das Blättern kann mit und ohne Animation gemacht werden. Je nachdem ob "schick" oder "schnell" wichtig ist.

Solange Du keine Code zeigst, gibt es einfach zu viele Möglichkeiten.