Die Zeile hab ich einfach gelöscht und schon nimmt er die Orientations die ich anhake und reagiert auch in der App darauf / auch mit der von Hause aus erzeugten info.plist (d.h. es gehen alle ausser invertedPortrait, aber da pfeiff ich drauf)
Beim iPhone wird invertedPortrait auch nicht gehen, da es von Haus aus von Apple gesperrt ist. Du sollst ja nicht mal aus versehen das iPhone falsch rum halten beim Telefonieren.