Wenn ich unter XE7 die Demo, FlashLight öffne, dann ist dies ja eine FMX Anwendung. Bei dieser kann ich auch gar keine andere Plattform als die bereits vorhandene Android hinzufügen (rechte Maustaste -> Plattform hinzufügen ist deaktiviert).
Viele Grüße
Das liegt daran, dass das noch Demos von XE6 sind und wenn man die in XE7 öffnet, die interne Projektstruktur eine andere ist.
Hier kannst Du aber mit einem Trick neue Plattformen hinzufügen: Einmal alte Projektdatei öffnen und unter Projektquelltext alles in Zwischenablage kopieren. Dann alles schließen, neues Multidevice-Projekt anlegen, speichern unter dem Namen, den Dein Projekt zuvor hatte. Dann wieder Quelltext ansehen, da Text aus der Zwischenablage rein kopieren und speichern. Nun kannst Du auch weitere Plattformen verwenden, evtl musst Du noch einige Formulare manuell hinzufügen (hab ich gerade nicht mehr so genau in Erinnerung).