Wirklich gute OCR APIs sind derb teuer oder haben ein "pay per Document" Abrechnungsmodell, das nicht immer preisgünstig ist.
Die Abby Finereader
API hatte ich vor Jahren mal getestet, zum automatisierten Einlesen von Bewerbungen und Lebensläufen.
Die reine Texterkennung beherrschen die APIs immer ansatzweise perfekt, aber an der nachfolgenden "Dokument- und Formularerkennung" programmiert man sich lebst später fest.
Wie Sir Rufo schon sagt: Für kommerzielle Nutzung sollte man besser zu etwas Fertigem greifen. Mein Bewerbungsthema habe ich nach einer langen Experimentierphase auch an einen Drittanbieter weitergegeben. Die hatten fertige Arbeit zu einem fairen Preis und eine
API, die mir gut aufbereitete Rohdaten geliefert hat.