So, nachdem jetzt mehrere Leute seit letzter Woche viel Zeit in des Rätsels Lösung gesteckt haben, ist das Problem nur zufällig aufgefallen (kurz bevor wir schon fast aufgeben wollten)
Es ist ein Problem auf'm Kundenrechner und liegt nicht (nicht wirklich) an unserem Programm.
Windows 7 + Zoom + XP-kompatibilität = Darstellungsfehler
Es werden nur Fenster und Schriften gezoomt, aber nicht die Bitmaps.
Vermutlich gibt es einen Bugfix nach XP, welcher jetzt den ganzen Canvas zoomt.