Es gibt eine alternative um einen Schlüssel/Wert in die Info.plist hinzuzufügen, dieser ist ziemlich versteckt hier beschrieben
http://docwiki.embarcadero.com/RADSt...sinformationen
Hier mal die Schnellfassung Menu -> Projekt -> Optionen… Dann befindet man sich in den Projektoptionen und wählt die Seite „Versionsinformationen“ auf -> mit der rechten Maustaste klickt man in die Schlüssel/Werte –Liste, was wiederum ein Popupmenu, mit den Einträge Schlüssel hinzufügen/entfernen öffnet.
Diese Option ermöglicht aber nicht das hin zufügen von Array/Feldwerte, das müsste man dann doch wieder hinten rum lösen.
Ich konnte zwar den Schlüssel „UIStatusBarHidden“ mit dem „true“ hinzufügen und er befindet sich auch in der info.plist doch hat er keinen Effekt, zumindest nicht unter XE8 und iPad mit iOS 8.1.2 .