Als kleiner Tipp:
Notepad++ hat, falls es die Kodierung nicht auf Anhieb erkennt, die Möglichkeit das Encoding selbst zu bestimmen (oder zu konvertieren), man sieht dann direkt wie sich die Zeichen ändern. So kann man notfalls etwas herumspielen um zu schauen, welches Encoding denn jetzt das richtige ist.