Realdaten konsistent verwürfeln?

[nahpets]

Also ich versuchs nochmal:

Du möchtest reproduzierbar aus den Daten A die Daten B bekommen.

Dies soll für Dich nachvollziehbar sein.
Anhand der "Übersetzung" von A nach B ist auch der umgekehrte Weg (theoretisch) möglich.

Die Nutzer der Testdaten haben jedoch keinen Zugriff darauf und können daher keine Rückschlüsse ziehen.

Wenn dies für Dich ausreichend "sicher" ist, so scheint für mich der von Dir gewählte Weg ausreichend.

Über Nachschlagtabellen kann für jedes A jederzeit nachgesehen werden, wie das zugehörige B auszusehen hat.

Die Datenmenge sollte für die von Dir anvisierte Vorgehensweise irrelvant sein. Sie funktioniert für 1 bis n Datensätze in einer beliebigen Menge von Dateien.