Ich schließe einfach mal aus deinem Eröffnungspost, dass bei Dir noch einige ? sind....
Wenn Du xampp verwendest wirst Du wohl auch
mysql verwenden. Das würde ich persönlich gegen eine postgreSQL austauschen.
Daten speichert man mit 'Insert'. Bearbeiten mit 'update'. Suchen mit 'Select'.
Du solltest dich erstmal in das Thema Datenbanken und
SQL einlesen. Anschließend mit der Anbindung der Datenbank über Delphi. Ich verwende dafür FireDac oder UniDac.