Wenns doch mal um Text gehen sollte, hier ein Link:
http://www.ergo-online.de/site.aspx?...gestaltung.htm
Ganz unten auf der Seite ist dann noch ein PDF-Download "Software-Gestaltung: Farbe auf dem Bildschirm".
Da geht es darum, welche Farbkombinationen Text/Hintergrund ergonomisch sind.
Hat mir schon öfter weiter geholfen.