Oh, ich glaube, ich habe teilweise Schwachsinn erzählt:
Oben für die Notch eine Leiste einzufügen ist seit 10.2.2 ungefähr gar nicht mehr notwendig, da sich FMX anscheinend selbst darum kümmert, dass dort die ganz normale System-Bar angezeigt wird, solange man in der Form den Wert "SystemStatusBar.Visibility" auf "Visible" stehen hat.
Ich füge seitdem nur noch unten eine Leiste für den Home-Button ein, das ist alles.
D.h. neben der Notch ist ganz normal Batterie, Empfang, Uhrzeit etc zu sehen.