Snapshots waren das einzige das mich bei dieser Misere zuletzt noch gerettet hat. Inzwischen habe ich noch eine ganz einfache Methode zum Abschalten gefunden. Die funktioniert aber nur bei Pro- und Enterprise-Editions. Einfach über gpedit.msc unter Computer>Adminvorlagen>Windows-Komp>Windows-Update den Eintrag "Internen Pfad für den Microsoft-Updatedienst angeben" auf einen nicht existierenden
URL setzen. Schon ist Ende Gelände mit Updates runterladen. Nur steht gpedit eben nicht für Home-Editions zur Verfügung.