Mir ist dieser spezielle Bug zwar noch nicht aufgefallen, aber dass TStringGrid in Delphi 10.4 eine Macke haben muss, habe ich auch schon gesehen (siehe Anhang). Ich habe dann mal für den Bug gestimmt...
Hättest du dafür einmal ein Beispielprojekt?
Es sieht für mich so aus als hättest du DefaultDrawing aktiv und würdest zusätzlich den Text selbst zeichnen, kann das sein? Oder der Text wird dort teilweise doppelt gezeichnet, aber das war mir zumindest nicht aufgefallen.
Wenn es nämlich einen weiteren Bug geben sollte, sollte ich (oder du) das dort ergänzen oder eine neue Meldung aufmachen, je nachdem woran es liegt.