Die aktuelle Version hat exakt die gleiche Größe, letzte Änderung 24.06.2020
Das ist auch seitdem unverändert. Dort findest du aber auf Seite 112:
Möglichkeit der Erleichterung beim „Durchbedienen“ bei Systemen mit „lang anhaltende Bestellvorgänge“ (z. B. Gastronomie) bei komplexer Architektur
Das ist genau das, was dir fehlt.
Den Unterschied einem echten Splitt und Zahlungssplitt verstehe ich nicht.
Beispiel:
Mann und Frau möchten Getrennt zahlen
Frau möchte zahlen und nach Hause gehen
Mann möchte bleiben und bestell noch ein Bier, zahlt später
denke mal "echten Splitt" ?
Du kannst das dann so umsetzen, dass die Frau z.B. 15 Euro bezahlt, die Rechnung aber offen bleibt. Dann wird später der Rest bezahlt und das war es. Das ist dann ein Zahlungssplitt. Man hat aber dann keine einzelne Rechnung.
Oder du stornierst die Artikel von der Rechnung, buchst sie auf eine neue Rechnung und erstellst dort eine komplett separate saubere Rechnung. Auch dann bleibt die Originalrechnung offen, enthält aber die separat abgerechneten Artikel und Zahlungen nicht.