In der
IDE: Component -> Import Component
Der angezeigte Wizard bietet dann die Möglichkeit, eine registrierte type library zu importieren, er zeigt eine Liste der registrierten libraries auf der nächsten Seite. Wenn Du da nichts zu Open Office gehöriges findest kannst Du über den Add-Button in den OO-Verzeichnissen nach einem TLB-File oder einer
DLL suchen, in der die type library eingebettet ist.
Man kann auch ein registriertes .NET assembly importieren, welches für
COM interop vorgesehen ist, auch da gibt es eine Liste, aus der man auswählen kann.
Eine kurze Google-Suche hat
das hier gefunden, scheint aber für eine sehr alte OO-Version zu sein.