Du könntest versuchen nicht das Label sondern den Parent ( die Form ? ) zu repainten.
Manchmal reagieren die Repaints nicht, das habe ich auch schon gesehen, warum auch immer.
Delphi-Quellcode:
Label1.Text := LText;
****//Label1.Repaint; // Wenn die Zuweisung nicht reicht.
Self.Repaint;
In FMX wird sowieso der ganze Form/Frame neu gerendert, deshalb macht das nichts.