Die PlugS muß man zwar leider aktuell via HTTP pollen, um die Leistung abzufragen, aber mal sehn was der Hersteller zu sagt, ob man die Firmware auch mit einem Status-Event versehen kann und die Shelly dir dann die Leistung bei Veränderungen mitteilt, ähnlich wie es z.B. der ShellyH&T macht. (Temperatur+Feuchtigkeit)
Also der PlugS meldet die Leistung auch per MQTT