Ich denke, in der Delphi Hilfe sollten mehr als genug Beispiele sein.
Aber noch mal ganz kurz: Mit COPY kopierst du alles nach "Address:" (das kannst du mit POS (liefert den Start-Index, d.h. du musst noch die Länge (length()!) von Address: dazuzählen) suchen oder gleich abzählen...) bis die
IP endet, also bis </body>, das du wieder mit POS suchen kannst.