Hallo,
das löschen von Datensätzen in einem DBGrid kannst Du einfach über das OnDBLClick im
OI einstellen.
Du löscht damit aber nicht den Datensatz im DBGrid sondern in der dazugehörigen Datenquelle.
Da der Datensatzzeiger bei der Auswahl eines Datensatzes austomatisch auf den Datensatz in der Datenquelle zeigt, kannst Du einfach z.Bsp. über Table.Delete löschen. Dannach machst Du einfach refrsch der Datenquelle und die Daten im DBGrid sind wieder auf dem Aktuellen Stand.
Genauso verhält es sich beim einfügen eines neuen Datensatzes.