Du könntest sie auch mit
Speex komprimieren, das Verfahren ist speziell auf Sprache und niedrige Bitraten optimiert.
Zum dekodieren auf dem Server müsstest du übrigens in der Lage sein, Programme auf dem SErver auszuführen, was nicht bei jedem Webspace der Fall ist. Außerdem sind die meisten Server Linux-Rechner, wenn du nur Windows hast bräuchtest du einen Crosscompiler.