das mit dem startmenü kannst du so machen:
den Start Button und das Startmenu verbergen und deaktivieren?
und willst du dein eigenes fenster unschließbar machen, dann kannst folgenden code verwenden
Delphi-Quellcode:
procedure TForm1.FormCloseQuery(Sender: TObject; var CanClose: Boolean);
begin
CanClose:=False;
end;
(über normal Schließen kann man es dann halt nicht mehr schließen, über Taskmanager und ähnliches immer noch)