Ich würde für jeden Punkt die Amplitude errechnen und in einem 2-dim Array ablegen.
Dann dieses Amplitudenarray visualisieren:
Maximalwert und Minimalwert ermitteln.
Dieser Wertebereich wird dann wieder in eine Farbe umgesetzt (minwert=Schwarz bis maxwert=weiss)
und daraus wird wieder ein Bild gezeichnet.
Man kann es aber auch als 3D Gittermodel zeichnen.
http://mukiken.eng.niigata-u.ac.jp/fourier-5-2.jpg