Warum suchst du im
MSDN und nicht einfach im
DirectX SDK? Ist doch viel einfacher ;c)
Der ppMaterials-Buffer enthält ein Array aus D3DXMATERIAL-Strukturen, in denen die Dateinamen der Texturen zu finden sind. Diese musst du wohl von Hand laden (z.B. mit D3DXCreateTextureFromFile) und vor DrawSubset mit IDirect3DDevice8::SetTexture setzen.