SW und Graustufen ist schon ein Unterschied.
Wenn tatsächlich SW benötigt wird, ist das Tool wohl nur sehr bedingt einsetzbar.
Was man sonst findet, kostet Geld.
75 - 125 € -
http://www.delphi32.com/vcl/5481/ http://www.mcm-design.com/index.php?section=products
Für Kyrillisch gäbe es
http://solair.eunet.yu/~ilicv/ocr.html
Einigen Scannern liegen OCR-Programme bei. Eventuell gibt es da eine Schnittstelle? Es sind auch ab und zu Makros zur Einbindung in MS Word vorhanden.