Hallo,
das ist nicht so einfach wie du denkst. Das StringGrid selbst kennt kein Copy und Paste. Sobald du eine Zelle bearbeitest, wird ein Edit-Control über die Zelle gelegt, ein sogenannter Inplace-Editor. Dieser beherrscht dann Copy und Paste, aber das hilft dir nicht.
Wenn du einen Ausschnitt aus einer Tabelle in die Zwischenablage kopierst, dann legt die Datenquelle (z.B. Excel) das verwendete Format fest. Willst du jetzt den Inhalt in dein StringGrid einfügen, so musst du die Paste-Funktion selbst programmieren. Für einfaches Copy und Paste von und zu StringGrid habe ich eine Lösung in der
Unit GridUtils (hier im Forum zu finden) implementiert, wenn ich mich recht erinnere.
Freundliche Grüße
PS: Vielleicht solltest du eine andere Komponente verwenden. Ich kann mir vorstellen, dass es Grids gibt, die das Excel-ClipBoard-Format kennen.