Du willst die einzelnen Bytes in Zeichenketten umwandeln und dann erst komprimieren?
Warum
Das Umwandel bläst du Datei doch nur unnötig auf.
Das Resultat der Huffman-Komprimierung ist schon binär.
MfG,
Bug
PS: Wenn du Anregung brauchst:
Schau dir mal das an!