In Microsoft Office 2003 Prof. gibt es das Programm
InfoPath.
Damit kann man visuell Formulare designen und mit
XML-Daten verknüpfen.
Über die Formulare kann man die
XML-Daten anzeigen, editieren und drucken.
Nur leider ist InfoPath doch eine recht komplexe Anwendung; da müsste man sich erst mal einarbeiten...