Die Spaltenüberschrift gibst Du doch im Quellcode / Propertyeditor an, dann müsste doch auch über Column.Text o.ä daran zu kommen sein
. Hab gerad' kein Delphi da, aber da ich Teile meines Headers (insbesondere mehrzeiligen Text) selbst zeichne, bin ich da auch irgendwie ran gekommen.
Ich werd' heut' abend mal schauen ob ich was finde...