Moin fkerber,
ich hab' so ein Internetterminal mal mit Hilfe des IE 5 unter NT 4.0 realisiert.
Dazu solltest Du mal im
MSDN unter Policies suchen.
Mit deren Hilfe kannst Du den Rechner so dicht machen, dass man bestenfalls noch das Programm beenden kann, und neu Starten, aber sonst war auf nichts mehr Zugriff.
Der IE lief dabei im Kiosk Mode (Aufruf IEXPLORE.EXE -kiosk) und das Kontextmenü des IE war abgeschaltet.