Jetzt habe ich es gefunden,
diese Zeile ist Schuld bzw am falschen Ort,
so darf es nicht sein:
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{$ifndef VER180} Projekt für Delphi 2007 / Rad-Studio {$endif}
program Produktekonfiguration_B;
uses
..
{$R *.RES}
begin
..
end
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Lösung: den ifndef hinter den {$R *.Res} verschieben
program Produktekonfiguration_B;
uses
..
{$R *.RES}
{$ifndef VER180} Projekt für Delphi 2007 / Rad-Studio {$endif}
begin
..
end
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Dann können die Versionsinfos wieder editiert werden.
Gruß
Tom