Hallo und Willkommen in der
DP 
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Du hast feld als lokale Variable definiert, d.h. es ist außerhalb der procedure quizfragen überhaupt nicht sichtbar. Auch wenn es etwas übertrieben erscheint, würde ich mir evtl. eine Klasse für die Frage und die möglichen Antworten bauen, das macht das Ganze leichter wartbar.