Records

[The Lord]

Hallo DP-lers!

Ich habe eigentlich noch nie wirklich mit Records gearbeitet, jedoch wollte ich es gerne ändern.
Im Prinzip ist das Programm, was ich zum üben schreiben möchte eine Adressbuchverwaltung.

Ich habe dafür einen Typ 'Datensatz' deklariert:

Delphi-Quellcode:

type Datensatz = record
       vorname: string[25];
       nachname: string[25];       
       tag: integer;
       monat: integer;
       jahr: integer;      
       bild: string[100];
     end;

Danach habe ich die Variable 'datei' deklariert:

var datei: file of Datensatz;
Des Weiteren habe ich laut Tutorial folgende Prozeduren erstellt:

Delphi-Quellcode:

//Zum Öffnen der Datei

procedure TForm1.FormCreate(Sender: TObject);
begin
  AssignFile(datei,'daten.dat');
  if FileExists('daten.dat') then ReSet(datei)
  else ReWrite(datei);
end;

//Zum Schließen der Datei


procedure TForm1.FormDestroy(Sender: TObject);
begin
  CloseFile(datei);
end;

Weitergehend verstehe ich das Umgehen mit den Records nicht wirklich.
Also wenn ich jetzt mehrere Personen abspeichern will, wie mache ich das?
Und wie kann ich diese wider aufrufen?
Eigentlich will ich nur Strings aus Edit-Feldern speichern und dann den gewünschten Datensatz wieder in diese Felder laden.

Kann mir das jemand nochmal erklären?

Danke

PS: Tutorial