Einen Windows-PC würde ich jetzt aufschrauben, Speicher erweitern und Festplatte gegen SSD tauschen und das Ding würde wieder laufen.
Doch, die Festplatte lässt sich tauschen (oder eine zusätzliche einbauen), aber der
RAM ist fest. Schade, 4 GB ist wahrscheinlich wirklich sehr wenig.
Um wieder etwas zur eigentlichen Frage zurück zu kommen:
Für deinen Anwendungsfall kommt eigentlich wirklich nur der Mac Mini in Betracht, oder? Über Mac Studio und Mac Pro braucht man wohl wirklich nicht reden, und wenn du den sonst nicht vorhast, wirklich zu verwenden macht ein iMac wahrscheinlich auch keinen Sinn.