So, habe zwar keine Erklärung, aber dafür eine Lösung:
Ich habe mal die DPROJ-Datei des Projektes im Editor aufgemacht und siehe da, im Knoten "PlatformSDK" ist die alte
SDK eingetragen, obwohl mir die Entwicklungsumgebung die neue als ausgewählt anzeigt.
Nachdem ich den Knotenwert manuell auf die neue
SDK gesetzt habe, ging es dann.
Warum das so war, kann ich nicht erklären.